Rydberg, A. Rapport Från Resultat Av Preliminära Sammanställningar Av PH-Mätning Och Smakbedömning Av Renkött under Slaktsäsongen 1983-84. Ran 1984, 4 (2-App), 74-87 . https://doi.org/10.7557/2.4.2-App.518.