Rydberg, Axel. “Rapport från Resultat Av preliminära sammanställningar Av PH-mätning Och smakbedömning Av renkött under slaktsäsongen 1983-84”. Rangifer 4, no. 2-App (May 1, 1984): 74-87 . Accessed February 24, 2020. https://septentrio.uit.no/index.php/rangifer/article/view/518.